褚武英，博士，教授，博士生导师，湖南省“双一流”“生物学”特色应用学科学科带头人长沙学院“生物学”一级学科硕士建设点带头人，湖南农业大学兼职博士生导师，华中农业大学博士后，主持国家自然基金4项，湖南省自然基金2项。已在《BMC genomics》、《Marine Biotechnology》等国内外刊物发表学术论文150余篇，其中SCI论文40余篇，单篇最高影响因子4.88，单篇最高引用率为62次，在《Journal of Nutritional Biochemistry》杂志发表进入ESI生物科学领域前5%高被引论文1篇，出版专著2部，参编专著3部，参编译著1部，获得国家授权发明专利6项，主持获得湖南省自然科学三等奖1项，参与获得省级科学技术三等奖2项。

在褚教授带领下，我校现已形成了一支在国内水生动物研发与技术服务领域有影响力的团队。该团队建立了一套水生动物肉品质检测与评价系统，为华南农业大学、广西大学、湖南农业大学、湖南水产科学研究所等科研院所以及湖南海博水产种业等多家长沙市相关企业培训操作规程200多人次，使用该套系统已成功进行了鳜鱼、黄鳝、中华鳖等水生动物肉品质检测与评价工作。出版鱼类品质调控专著2部、水生动物生物技术译著1部，助推了国内外水产前沿技术传播与推广。制定了淡水动物养殖技术规程省级标准8项，为我省淡水养殖规范化养殖实践生产提供了有力的技术依据和标准规程。