长沙学院“重要经济生物品质调控与应用”重点实验室以重要经济生物——养殖鱼类和苎麻为主要研究对象，聚焦养殖鱼类和苎麻等品质形成的遗传基础、基因表达调控机理以及营养和环境因素对品质形成的影响研究，研发提高产品品质的新技术和新方法，以满足社会对优质经济生物产品日益增长的需求。本实验室汇集我校生物工程、应用化学和环境工程学科研究力量，围绕上述科学问题和适应产业发展需求，初步形成了以下三个稳定的研究方向：

研究方向一：重要生物品质性状遗传调控

研究方向二：生物品质与营养调控研究

研究方向三：生物品质与环境安全控制研究